社区面包。邻居们用爱烘烤的面包

在巴拉德社区建立伙伴关系对我们的使命和对客户的承诺至关重要。正在进行的大流行病和持续的食物短缺凸显了这些伙伴关系的重要性，因为我们继续寻找新的、创造性的方法来帮助我们的客户，并确保他们在来到希望中心时拥有他们所需要的资源。

在这些充满挑战的时期，有一个伙伴关系特别重要，那就是与 社区面包组织的合作。社区面包 "是一个非营利组织，它使当地的普通人能够为他们有需要的邻居烘烤面包，与他们地区的几个食品银行合作，免费分发面包。我们通过Ballard Food Bank 志愿者Liz Henley了解到这个基于社区的组织，她也是社区面包的志愿者。

大约一年前，丽兹开始为社区面包组织做志愿者，因为她在大流行期间开始自己做面包，以尽可能避免在公共场所购物，从而避免病毒的传播。没过多久，丽兹就开始想起她是多么喜欢烘焙。"这勾起了我妈妈从学校回家，闻到新鲜面包的回忆"。

图中是Liz Henyey，她在Ballard Food Bank 和Community Loaves做志愿者。

大约一年后，她看到了一个来自Community Loaves的帖子，寻找那些希望提高自己技能的面包师，同时也支持当地食品银行。她立即报名参加，至今已在社区面包会做了一年多的志愿者。

在进入她在 "社区面包 "的新烘焙工作约6个月后，Liz在短暂中断后回到了她在Ballard Food Bank 的常规志愿者岗位，以便在大流行病期间保持安全。她很兴奋地看到Ballard Food Bank 已经在新的希望中心安顿下来，她开始在欢迎台上帮忙。

我们问Liz她对新空间的看法。"我已经注意到人们的态度有了很大的变化。当我与[客户]交谈时，他们说的第一件事就是他们[在新空间]感觉到了人性。这就是整个目标!建立社区，让你来这里感觉很好"。你说得太对了，丽兹！"。

Liz回到Ballard Food Bank ，不久之后，我们开始感受到全国食品短缺对希望之家中心的影响。我们看到了来自邻居们的支持，但有时我们仍在为保持某些物品的库存而努力。其中之一就是：面包。

当Liz注意到这一点时，她知道 "社区面包 "将能够提供帮助。在几周的时间里，我们从Liz那里了解了更多关于该组织的情况，但我们不确定由社区面包师制作的捐赠面包是否符合我们的健康准则。这时，Liz为我们联系了社区面包组织的区域协调员Katherine，她提供了我们所需的信息，使这种合作关系得以实现，几个月前，我们开始收到邻居们烘烤的面包

当我们问Liz为什么她如此致力于看到这一伙伴关系取得成果时，她指出了社区面包的特殊之处。"它有很长的保质期，没有防腐剂，而且营养丰富"。

我们很感谢有机会与社区面包合作，以及我们的其他社区合作伙伴，促进邻居帮助邻居。我们鼓励我们所有的客户尝试这种美妙的面包，并记住Liz的这些话："这种面包是由你附近的人用爱烤出来的。"